食品工业机械设备的价格是昂贵的，所以，设备的日常维护保养尤其重要。有些食品生产设备运行速度高；有些连续工作时间长；有些设备的工作温度高，在这些特殊的工况下，要求使用的润滑脂能满足相应的润滑要求，那当然要选用食品级润滑脂从而确保机械设备的安全无故障运行。

伴随对食品机械设备要求的不断提高，对食品级润滑脂的需求也在不断上升。相比以前，现在对润滑脂的鉴定不仅仅要求生理学无害，还要求实施危害分析程序，如：实施危害分析与关键控制点体系(英文简称：HACCP)。NSF-H1注册登记的HTA-100、HTB-200、HTC-300、HTD-15系列食品级润滑脂。NSF-H1注册登记被作为润滑剂是否适用于食品工业的国际标准。 H1注册登记是以美国食品及药物管理局(简称：FDA)sec. 21 CFR的准则为基础。美国食品及药物管理局(FDA)按照定性和定量的方法来确定用于食品工业的润滑剂成分。评估和认证过程由美国国家卫生基金会(简称：NSF)负责执行. NSF注册登记的产品被列入白皮书(White Book)。符合H-1标准的产品，可用于可能和食品有直接接触的应用场合。

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